L'essenza del Giappone
in un sorso
Frutta raccolta a mano · Acqua delle montagne di Hyogo · Solo ciò che è necessario
Kanso. L'arte di togliere, fino a lasciare solo ciò che conta.
Kimino nasce in Giappone da agricoltori che raccolgono la frutta a mano, stagione per stagione, e la imbottigliano con l'acqua delle montagne della regione di Hyogo. Nessun aroma aggiunto, nessun colorante. Solo frutto, acqua e zucchero di canna biologico. La stessa filosofia che guida ogni ciotola di Yume Ramen.
Due agrumi. Due storie.
Yuzu
L'essenza del Giappone in un sorso. La vivacità agrumata dello yuzu artigianale di Shikoku, raccolto a mano e leggermente frizzante. Naturalmente fresco, grazie solo allo zucchero di canna biologico.
Momo
La dolcezza delicata della pesca bianca di Yamanashi, raccolta a mano e leggermente frizzante. Naturalmente raffinata, grazie solo allo zucchero di canna biologico.
"Non si aggiunge nulla. Si toglie tutto il superfluo, fino a quando rimane solo la verità del frutto."
Kimino è distribuito esclusivamente in locali selezionati. Non si trova nella grande distribuzione. Come il ramen di Yume, è pensato per chi vuole qualcosa di vero.
簡素
Disponibile in tutti i locali Yume Ramen · Solo in carta, non in vendita